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Produkte

Die gute Wurst aus reinem Fleisch – das war von Anfang an unser Ziel. Das Ergebnis dieses Anspruchs ist ein echtes, pures Geschmackserlebnis. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Bratwürsten, bestehen unsere Extrawürste aus reinem Fleisch, das mit besten Gewürzen veredelt ist und ohne Zusätze und Geschmacksverstärker auskommt.

Hier finden Sie unser gesamtes Speisenangebot. Weitere Würste haben wir je nach Saison im Programm.

 

Unsere Curry-Variationen Preis/Portion
Genießen Sie unsere klassischen Currywürste aus verantwortungsvoller Haltung mit einem Curry Ihrer Wahl und frischem Holzofenbrot.
Currywurst klassisch 3,20 EUR
mit zwei Würsten 5,90 EUR
Schinken-Currywurst mit BBQ-Bohnen 3,60 EUR
mit zwei Würsten 6,70 EUR
Bio-Rinder-Currywurst 3,90 EUR
mit zwei Würsten 7,30 EUR

 

Extra Hot-Dogs Preis/Portion
Hotdog No. 1 - Arkadianer
hausgemachte vegane Wurst mit Rucola, Apfel-Aprikosen-Chutney und Schmand im Fladenbrötchen
(ohne Schmand auch für VEGANER geeignet)
4,90 EUR
Hotdog No. 2 - Jalapeño Hot-Dog
reine Bio-Rinderbratwurst* mit Remoulade, Rucola und Jalapeño-Paprika-Chutney im Fladenbrötchen
*
5,50 EUR
Hotdog No. 3 - Heißer Pudel
Bio-Bauernbratwurst* mit Honig-Balsamico-Zwiebeln, Remoulade und Ketchup im Fladenbrötchen
*
4,30 EUR
Hotdog No. 4 - Hamburger Dog
Bio-Rinderbratwurst*, Speck, Tomate und Gurke mit Ketchup und Remoulade im Fladenbrötchen
*
5,50 EUR

 

Extra-Angebote Preis/Portion
Das neue Holtenauer Spezial
Bio-Rinderbratwurst* mit Haustunke, Merguez mit Currysauce dazu Honig-Balsamico-Zwiebeln dreierlei Salat und Holzofenbrot
*
7,90 EUR
Der Klassiker
Zwei Currywürste mit dem Curry Ihrer Wahl, Remouladen-Kartoffelsalat und Holzofenbrot
7,90 EUR
Chefs Liebling
Zwei magere Kochwürste mit Kidney-Bohnen-Sauce und mit dem Curry Ihrer Wahl, Salat des Tages und Holzofenbrot
8,70 EUR
Der Probsteier
Zwei Bio-Rinder-Currywürste* mit dem Curry Ihrer Wahl dazu Kartoffel-Stampf des Tages und Holzofenbrot
*
9,30 EUR
Dreierlei vegetarische Salate
mit Holzofenbrot
Klein 3,20 EUR
Mittel 5,90 EUR
Groß 7,90 EUR
Unsere Kinderwurst
Nur für Prinzessinnen, Prinzen, Feen und Superhelden. Dazu Byodo-Ketchup und Holzofenbrot
2,50 EUR

 

Unsere besten Würste zum selber grillen

Würste Preis/Stück
Bio-Bauernwurst
100% Schwein
1,65 EUR
Bio-Rinder-Curry
100% Rind
2,65 EUR
Bio-Holsteiner
100% Rind
1,95 EUR
Der Fenchel-Friese
100% Lamm
1,95 EUR
Currywurst
100% Susländer Schwein
1,65 EUR
Vegetarische
Polenta, Sellerie, Dinkel
1,95 EUR
Kochwurst
100% Schwein
2,00 EUR
Merguez
50% Rind und 50% Lamm
1,95 EUR

* DE-ÖKO-034

Bei den EXTRAWÜRSTEN 56 gibt es ein vielfältiges Feinkost-Sortiment mit Produkten, die Sie in unseren Gerichten finden und weiteren, überwiegend regionalen, Spezialitäten für zu Hause oder zum Verschenken. Informieren Sie sich hier über unsere Produzenten und deren Sortiment.